Организация питания в образовательной организации

На этой странице вы найдёте подробную информацию  об условиях организации питания в ГБДОУ детский сад№6 Выборгского района Санкт-Петербурга

По всем вопросам, связанным с организацией питания обращаться 

к заведующему ГБДОУ д/с № 6  Михайловой Е.П.

Об условиях питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

Уважаемые родители! Питание воспитанников организованно под непосредственным медицинским контролем по действующим натуральным нормам:

четырехразовое сбалансированное питание: завтрак, 2-ой завтрак, обед, горячий полдник в соответствии с меню, утвержденным Управлением социального питания

Ежедневно на информационном стенде возле главного входа вы можете видеть меню дня для детей в возрасте от 2 до 3 лет и для детей от 3 до 7 лет. 


Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников) 

Медицинское обслуживание в ГБДОУ детский сад № 6 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется врачом-педиатром, медицинской сестрой, закрепленными по договору с СПб ГБУЗ "Детской городской поликлиникой №63" Выборгского района Санкт-Петербурга. 

Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях 

Питание детском саду  организовано в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями СП 2.4.3648-20 

10-дневное меню утверждено Управлением социального питания Санкт-Петербурга. 

Меню ежедневного горячего питания утверждено в рамках контракта  ПИТ/6/2024 от 07.08.2023г до 31.03.2025г

Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания для организации питания детей от 1 года до 3 лет с 12-часовым пребыванием 

Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания для организации питания детей от 3 лет до 7 лет с 12-часовым пребыванием 

Ежедневное меню >>

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Для обучающихся при наличии медицинских назначений питание осуществляется с выделением эксудативного стола (аллергостол).

Диетическое меню детей от 1 года до 3 лет с 12-часовым пребыванием 

(утверждено 01.09.2023)

Диетическое меню детей от 3 лет до 7 лет с 12-часовым пребыванием 

(утверждено 01.09.2023)

Ежедневное меню


Организация питания в ГБДОУ детский сад № 6 Выборгского района Санкт-Петербурга осуществляется администрацией учреждения в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения. Каждый ребёнок обеспечивается сбалансированным питанием, необходимым для его нормального роста и развития. Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), для детей-аллергиков возможна замена отдельных блюд. Питание детей осуществляется в соответствии с примерным 10-ти дневным меню, разработанным специалистами и утвержденным Управлением социального питания Администрации Санкт-Петербурга.

С 1 июня 2021 года ГБДОУ детский сад №6 Выборгского района Санкт-Петербурга переведен на новую форму организации питания – аутсорсинг.

Аутсорсинг питания – это заключение детским садом контракта на предоставление соответствующих услуг со сторонней организацией (пищевого комбината).

Организация питания предусмотрена в собственном пищеблоке, т.е. приготовление продукции осуществляется на пищеблоке детского сада №6 , сторонняя организация поставляет продукты для приготовления пищи детям дошкольного возраста и предоставляет своих сотрудников. Помещение пищеблока детского сада передается в безвозмездное пользование организатору питания.

На 2024-2025 год заключен договор на оказание услуг по организации питания для детского сада №6 с ООО «БАЗА «МАРИЯ» .


Время приема пищи каждой возрастной группы в соответствии с утвержденными режимами дня.


Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья в общеобразовательную организацию осуществляет ООО "База «Мария»".

Юридический адрес:194044, г. Санкт-Петербург, Б.Сампсониевский проспект, д. 33 .Фактический адрес: 197375, г. Санкт-Петербург, ул. Репищева, д. 14, многоканальный телефон: 301-36-66, +7(812)3043866,факс: 304-78-803,почта: bazamaria@mail.ru, сайт: http://bazamaria.ru



По вопросам организации бесплатного горячего питания обучающихся Вы можете обратиться по телефонам горячей линии:


Комитета по образованию: 576-18-38, 8 (931) 326-37-41


Позвонить на горячую линию Управления социального питания по номеру: 8 (931) 326-68-07


Написать сообщение в официальной группе Управления социального питания в социальной сети ВКонтакте, перейдя по ссылке: vk.com/uspitspb  


Нормативно-правовая документация и документы организации .

Основы правильного питания

Рациональное питание.

В условиях современного общества здоровый образ жизни (ЗОЖ) приобретает все большую актуальность. В мире наблюдается тенденция к сохранению и приумножению здоровья, улучшению его основных показателей. О рациональном питании рассказывает заведующая кафедрой семейной медицины ФГБОУ ВО СЗГМУ им. И.И. Мечникова Минздрава России, доктор медицинских наук, профессор, заслуженный работник Высшей школы Российской Федерации, главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Комитета по здравоохранению Санкт-Петербурга  Ольга Юрьевна Кузнецова.

Рациональное питание

Давайте рассмотрим составляющие ЗОЖ. Это, конечно же, правильное, рациональное питание. Оно должно включать в большом количестве свежие фрукты и овощи – не менее 400 -500 грамм в сутки. Мы должны избегать животных жиров, предпочитать растительные масла, лучше всего оливковое, не есть слишком жирное мясо, выбирать постную говядину, курицу, но при этом поглощать достаточное количество белка, необходимого для поддержания и обеспечения нашей жизнедеятельности, энергии, тонуса. Для того, чтобы иметь крепкие мышцы, мы должны есть белка не менее 0,5  – 1 гр. на кг массы тела для взрослого человека. Особенно это актуально для пожилых людей, которые нередко утрачивают свою мышечную массу. Такое состояние называется саркопенией.

Нет «быстрым сахарам»

У нас сегодня очень высокая распространенность сахарного диабета 2 типа. Это тяжелое заболевание, при котором страдают наши сосуды, имеются нарушения в деятельности периферической нервной системы. Чем правильнее мы будем питаться, тем меньше шансов заболеть сахарным диабетом 2 типа и получить ожирение. Необходимо избегать так называемых «быстрых сахаров» - конфет, сладостей, резко приводящих к повышению уровня глюкозы. Иногда можно позволить себе кусочек торта или пирожное. Но это не должно быть системой.  Если захочется чем-то себя побаловать, то лучше съесть черный горький шоколад, но важно, чтобы в нем не содержалось сахара. Он повышает уровень так называемых гормонов счастья – эндорфинов.

Летом мы собираем на своем дачном участке ягоды, но не надо из них варить варенье или протирать с сахаром, когда сахара в два раза больше, чем ягод. Лучше всего ягоды заморозить, а  зимой добавлять их в кашу или творог на завтрак.

Наш организм нуждается в омега-3 жирных кислотах. Поставщиком этого важного элемента является морская рыба жирных сортов. Желательно чередовать постную говядину, телятину, куриное мясо без кожи, особенно грудку, и рыбу. Это тот рацион, который позволит быть сытым и не потребует многочисленных перекусов.

Очень важно начиная с молодого возраста заниматься профилактикой остеопороза. Для этого нам нужны молочные и кисло-молочные продукты. Творог, молоко, кефир не только разнообразят наш рацион, но и являются поставщиками кальция.

Рекомендации по организации здорового питания.Скачать>>